saveurs d'été
Nos meilleures ventes
ribs mexicains
- Travers de porc, viande origine France
- Viande tendre et savoureuse
- Fabrication et marinade artisanale dans nos ateliers.
- Longue DLC (35 jours) grâce à la pasteurisation sous vide.
- Existe en différents parfums.
brochettes dinde à l'indienne
- Montées à la main sur pics en bois
- Viande origine France
- Viande tendre marinée à la main
- Large gamme de marinades portée par nos meilleures ventes : miel épices pour les amateurs de sucré-salé et à l’indienne pour les amateurs de cuisine du monde.
poitrine piment d'espelette
- Poitrine de porc qualité Extra
- Viande origine France
- Tranchée et mariné avec soin dans nos ateliers.
Nos recettes signatures
ribs miel épices douces
- Travers de porc, viande origine France
- Viande tendre et savoureuse
- Fabrication et marinade artisanale dans nos ateliers.
- Longue DLC (35 jours) grâce à la pasteurisation sous vide.
- L’alliance du miel et des épices pour un saveur sucrée légèrement épicée
- Une référence unique sur le marché
médaillons de filet mignon de porc
- Porc origine France, filet mignon de porc en muscle entier, viande maigre et tendre
- Viande travaillée par nos charcutiers
- Marinade maison à la main en 2 parfums : thym-citron qui allie fraîcheur et acidité ou mexicaine pour un goût fumé et légèrement épicé.
- Cuisson rapide à la poêle ou la plancha, 2 à 3 minutes par côté
